Dalla Terra alla Tavola
L’agricoltura sostenibile è un tema di grande attualità, che è importante conoscere e valorizzare, così come è affascinante riscoprire le tradizioni dei nostri nonni, che sapientemente univano i saperi della vita di campagna ai sapori della tavola. Conoscere, assaggiare e… mettere le mani in pasta saranno le chiavi di lettura del nostro viaggio!
CITTA' D'AUTORE: Tre città splendide ed eleganti ci fanno scoprire il Veneto più bucolico.
alla scoperta di Padova e delle sue origini.
Il prosecco: DALLA TERRA ALLA TAVOLA, un vino famoso in tutto il mondo!
LETTERATURA IN VIAGGIO: questo itinerario ci porta a conoscere da vicino la vita e le opere del grande poeta Petrarca, ma anche di Giotto e del Palladio.
Un viaggio alla scoperta della storia di Parma e delle sue fortezze, fra CITTA' E NATURA, dove approfondire anche itinerari verdiani come LETTERATURA IN VIAGGIO.
DALLA TERRA ALLA TAVOLA: non mancheremo di scoprire i segreti di alcuni famosi prodotti gastronomici, come l'aceto balsamico e il Parmigiano reggiano.
Un viaggio A TUTTA NATURA all'Isola d'Elba: ricchezze naturalistiche, miniere, storia e tradizioni locali.
Un viaggio alla scoperta di Bologna, CITTA' D'AUTORE per eccellenza. DALLA TERRA ALLA TAVOLA a Grand Tour Italia, il più grande parco alimentare del mondo.
Un viaggio A TUTTA NATURA alla scoperta della Riserva Naturale e dell'Area marina protetta di Torre Guaceto: dalla natura alle coltivazioni, dall’archeologia alla storia.
Ischia TRA NATURA E CULTURA: trekking in posti mozzafiato: vigneti fumarole e il mito di Tifeo.
Un viaggio TRA NATURA E CULTURA alla scoperta delle città di Bergamo e Brescia ed escursioni per il Parco dell'Oglio Nord e il Parco del Serio. Visite ad aziende agricole per imparare a conoscere i prodotti direttamente DALLA TERRA ALLA TAVOLA.
Il Parco Nazionale del Gargano, un viaggio A TUTTA NATURA in un ambiente vario, diversificato e assolutamente interessante.
Il Parco Nazionale Alta Murgia un territorio TRA NATURA E CULTURA, con città suggestive ed ambienti con grotte e canyon da studiare come PICCOLI GRANDI SCIENZIATI.
Un viaggio A TUTTA NATURA in una minuscola e singolare valle.
DALLA TERRA ALLA TAVOLA: la valle da' il nome al famoso formaggio taleggio, che degusteremo.
Un viaggio in Liguria TRA NATURA E CULTURA alla scoperta dei paesi caratteristici e facendo nel Parco delle Cinque Terre e a Punta Manara.
Un viaggio TRA NATURA E CULTURA per visitare il parco del Ticino, una splendida area protetta che collega due preziose CITTA' D'AUTORE: Milano e Pavia.
LETTERARURA IN VIAGGIO: Alessandro Manzoni, Leonardo, Ada Negri e Antonia Pozzi... sono davvero molti gli itinerari tematici possibili.
Nelle terre di Ca' Granda alla scoperta delle aziende agricole attorno alla città.
Un itinerario TRA NATURA E CULTURA, dal monte Baldo a Desenzano, un PERCORSO DELLA STORIA alla scoperta delle Grotte di Catullo, un VIAGGIO NELLA LETTERATURA con D'annunzio al Vittoriale e Shakespeare a Verona. Scoprire il rinomati prodotti del Garda, DALLA TERRA ALLA TAVOLA: l'olio e i limoni.
Ci troviamo nelle Terre di Siena, una valle diversificata che ci offre un completo itinerario TRA NATURA E CULTURA. Ripercorriamo i PERCORSI DELLA STORIA, fino a giungere al Medioevo, diventiamo PICCOLI GRANDI GEOLOGI, studiando il territorio e riscopriamo la tradizione del Pecorino Toscano dai pascoli alla TAVOLA.
Il Parco delle Orobie Valtellinesi ci accoglie A TUTTA NATURA, con degli alpeggi color smeraldo in Val Gerola.
DALLA TERRA ALLA TAVOLA: Valle ricca di tradizioni secolari e di un formaggio unico al mondo, il Bitto.
Una magnifica avventura A TUTTA NATURA, alla scoperta della fauna e geologia del Parco, ma anche il tema della Grande Guerra, con affascinanti reperti sul sentiero che si presenta un vero e proprio PERCORSO DELLA STORIA. Un'occasione per conoscere le tradizioni casearie dell'Adamello.
DALLA TERRA ALLA TAVOLA: avremo la possibilità di visitare un caseificio e di conoscere la lavorazione del Formaggio Silter DOP.
La CITTA' D'AUTORE di Napoli ci aspetta con la sua caotica ma affascinante vita, come PICCOLI GRANDI SCIENZIATI studieremo le meraviglie geologiche del Vesuvio e della Solfatara. Ci imbatteremo in PERCORSI DELLA STORIA, tra le rovine dell'Età Romana di Pompei ed Ercolano.
