IMPARARE DALLA NATURA IN VAL GANDINO

Sarete ospiti della Vittoria’s Farm, una tipica cascina bergamasca ai piedi del Monte Croce, in Val Gandino. Qui l’ecosistema del bosco si sposa con il pascolo degli asini e gli orti coltivati senza l’uso di sostanze chimiche. Qui le api e gli altri insetti impollinatori sono i benvenuti, anzi, sono stati creati dei giardini fioriti apposta per loro. Con una breve camminata esploreremo un percorso didattico per scoprire quante tane, nidi, rifugi si nascondono nei diversi angoli del bosco. Con giochi che coinvolgeranno tutti i nostri sensi ed attività pratiche ci alleneremo ad essere custodi di questa bella natura di montagna. Vittoria e gli altri animali ospitati saranno pronti ad incontrarvi per farsi conoscere e per farvi scoprire qualcosa di veramente interessante, sull’ambiente e su voi stessi.

Tematiche

NATURA – EDUCAZIONE ABIENTALE E PET THERAPY
Ci dedichiamo a escursioni alternate ad attività di laboratorio e di educazione e interpretazione ambientale. Parte integrante delle attività sono il riconoscimento della flora e della fauna selvatica.

Sarete guidati dalle professioniste della Vittoria’s Farm, un gruppo di lavoro multidisciplinare in Val Seriana/Val Gandino che abbina l’impegno nel far incontrare le persone con la Natura all’attenzione verso le relazioni interpersonali e la cura della sfera emozionale. La pet-therapy col cane diventa occasione di farsi accompagnare in bosco da una guida speciale, in arricchimento alle attività di citizen science. Con delle camminate per sentieristica CAI, scelte in base alle caratteristiche del gruppo e alla fascia d’età, esploreremo il mondo dei segni di presenza e delle orme degli animali selvatici. Con giochi che coinvolgeranno tutti i nostri sensi ed attività pratiche ci alleneremo ad essere custodi di questa bella natura di montagna. Saranno con noi Altea e Miele, le due 4zampe a naso esperto in tracciamento di selvatici.

DALLA TERRA ALLA TAVOLA – AGRICOLTURA
L’agricoltura sostenibile è un tema di grande attualità, che è importante conoscere e valorizzare, così come è affascinante riscoprire le tradizioni dei nostri nonni, che sapientemente univano i saperi della vita di campagna ai sapori della tavola. Conoscere, assaggiare e… mettere le mani in pasta saranno le chiavi di lettura del nostro viaggio!

Questa uscita offre agli studenti un’esperienza immersiva nella vita in fattoria, alla scoperta delle attività che caratterizzano il lavoro quotidiano. Attraverso l’incontro con gli animali, l’osservazione delle coltivazioni e la conoscenza delle produzioni locali, i partecipanti comprenderanno il valore della filiera agroalimentare, della sostenibilità e del rispetto per l’ambiente. Il percorso si arricchisce con un coinvolgente laboratorio di produzione del formaggio, durante il quale gli studenti scopriranno le diverse fasi della trasformazione del latte, sperimentando in prima persona antiche tecniche casearie.