FICO – Eataly World

Mettiamo l’Italia al centro del mondo

Scopriamo il Parco del cibo più grande del mondo, toccando con mano. Una vera e propria esperienza sul campo, attraverso la conoscenza diretta e cimentandosi in attività pratiche con i Maestri artigiani delle nostre fabbriche.
Tutta la meraviglia della biodiversità italiana in un unico luogo. Visitare a piedi FICO, lasciandoti guidare dalla Natura, Profumi, dalla Bellezza e dal racconto di una storia che viene dal passato ma che non ha mai fine: il Nostro inesauribile patrimonio italiano.

Programma indicativo

Trasferimento a FICO, il Parco Agroalimentare più grande del mondo!

Per soddisfare le diverse esigenze delle Scuole sono state ipotizzate 4 tipologie di esperienze:
1. CORSO “mani in pasta”: potrete scegliere un laboratorio della durata di 1 ora tra:
a) Corso pizza: in questo corso insegneremo i segreti per realizzare la pizza perfetta e al termine del corso verrà degustata la pizza preparata.
b) Corso pasta: le nostre sfogline spiegheranno come realizzare l’impasto per la sfoglia e gli studenti si cimenteranno nel realizzare forme di pasta non ripiena come i tortellini (la pasta non è degustabile).
c) Corso gelato: insegneremo al differenza tra il gelato artigianale e quello industriale, seguirà una parte pratica in cui gli studenti realizzeranno il gelato come gli antichi e al termine del corso verrà degustato.
d) Corso Mystery box: accompagneremo gli studenti all’interno della fabbrica della mortadella e verrà mostrato come viene realizzato questo salume. Al termine del corso verrà fatto un gioco, stile Masterchef, in cui gli studenti dovranno realizzare una ricetta combinando degli ingredienti segreti tra di loro.
e) Corso Vino: in questo laboratorio spiegheremo la differenza tra il vino bianco, rosso e frizzantino sia in termini di produzione che di conservazione.
2. TOUR DEI MONDI DI FICO: si tratta di un tour della durata di 45 minuti in cui accompagneremo gli studenti all’interno dei padiglioni multimediali e potranno vivere un’esperienza di assaggio diversa.
3. TOUR DEI MONDI DI FICO + DEGUSTAZIONE: il tour dei mondi di 45 min vengono aggiunte 4 degustazioni libere in uno dei punti ristoro del parco.
4. TOUR DELLA FATTORIA DI FICO: in questo tour della durata di 45 minuti, la curatrice degli animali di FICO spiegherà come se ne prende cura

Al termine, rientro nella città di provenienza.

Tematiche

  • DALLA TERRA ALLA TAVOLA – L’agricoltura sostenibile è un tema di grande attualità, che è importante conoscere e valorizzare, così come è affascinante riscoprire le tradizioni dei nostri nonni, che sapientemente univano i saperi della vita di campagna ai sapori della tavola. Scoprire FICO il Parco del cibo più grande del mondo è una vera esperienza a tutti i sensi, imparando a conoscere il grande patrimonio italiano quale è l’arte della cucina.

da 12,00€

Quota di partecipazione base a persona, per uscita didattica di un giorno come da esempio di programma indicativo su base gruppo classe di 20 studenti, trasporto non incluso.

La quota di partecipazione varia in funzione del numero di partecipanti e delle possibilità di viaggio scelte.

Richiedere un preventivo specifico per il proprio gruppo.

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    • Uscita didattica e turismo scolastico: visita a FICO
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